Johnson, Der große Johnson

Hugh Johnson, Der große Johnson, Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt, Neuazflage 2009, Hallwag, ISBN 9783833816215, 49,90 Euro

Vor 25 Jahren erschien die erste Ausgabe des "Großen Johnson". Seitdem hat er sich in zahlreichen Neuauflagen zum Klassiker in Sachen Wein entwickelt und auch sein "kleiner" Bruder, den Johnson Jahr für Jahr mit neuen Informationen über das Wichtigste in Sachen Wein herausgibt, ist für viele Weinfreunde ein zuverlässiger Begleiter auf der Suche nach guten Weinen. In der vollkommen überarbeiteten Neuauflage bietet Johnson dem Leser neben farbigen Kartenmaterial und Fotos einen Überblick über die wichtigsten neuen Weinbaugebiet, Veränderungen in den anderen und ist ein verlässliches "Who is Who" der internationalen Winzerszene. Das Standardwerk bietet Weinliebhabern damit einen einzigartigen Zugang zur Welt des Weins. Ein unübertroffener Reichtum an Informationen, ein profunder Überblick über Rebsorten, Anbaugebiete und Herstellungsverfahren, stellt das Buch die besten Weingüter vor und bewertet sie. Auch enthält die neue Ausgabe Informationen zum praktischen Umgang mit Wein: von der Lagerung bis zum Degustieren. Der Stil von Hugh Johnson selbst trägt maßgeblich zum besonderen Charme des Buches bei. Dadurch ist das Buch ebenso unterhaltsam wie informativ und damit unverzichtbar für Weinliebhaber und -kenner. Die sechste Ausgabe des Weinbuchklassikers hat Johnson zusammen mit Stephen Brook, ebefalls ein exzellenter Weinexperte und Autor, grunderneuert und viele Informationen über die Weinregionen und Winzer auf den neuesten Stand gebracht. Zwar hat man manchmal den Eindruck, dass Johnson noch immer den alten Weinfreunden nachhängt und nicht immer bemerkt hat, dass zwischenzeitlich die jüngere Generation das Ruder in einigen der beschreibenen Weingütern übernommen hat. Doch bei der wirklich globalen Betrachtung der Entwicklungen aín den Weinkellern ist das durchaus zu verzeihen.